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飲食傳播與文化交流

Record Type:	Electronic resources : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	蒲慕州,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	臺北市
Published:	財團法人中華飲食文化基金會;
Year of Publication:	2009[民98]
Edition:	初版
Description:	377面表 :
Series:	中華飲食文化研究叢書
Subject:	文集 -
Subject:	中國文化 -
Subject:	飲食風俗 -
Online resource:	http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=63197
Notes:	資料型式: 文字
ISBN:	978-986-6325-06-9

飲食傳播與文化交流
飲食傳播與文化交流 / 蒲慕州主編 - 初版. - 臺北市 : 財團法人中華飲食文化基金會, 2009[民98]. - 377面 ; 表. - (中華飲食文化研究叢書).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-6325-06-9ISBN 986-6325-06-7
文集中國文化飲食風俗

蒲, 慕州

飲食傳播與文化交流
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