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果品深加工技術問答

~

劉玉田

果品深加工技術問答

Record Type:	Electronic resources : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	劉玉田,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	濟南市
Published:	山東科學技術出版社;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	第1版
Description:	5,146面表 :
Subject:	農產品加工 -
Subject:	水果 -
Online resource:	http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=35300
Notes:	簡體字版
ISBN:	978-7-5331-2398-7

果品深加工技術問答
果品深加工技術問答 / 劉玉田主編 - 第1版. - 濟南市 : 山東科學技術出版社, 2006[民95]. - 5,146面 ; 表.
簡體字版資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-7-5331-2398-7ISBN 7-5331-2398-0
農產品加工水果

劉, 玉田

果品深加工技術問答
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