高雄醫學大學圖書館 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

醇釀的滋味:臺灣菜的百年變遷與風貌 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	醇釀的滋味:/ 國立高雄餐旅大學策劃;楊昭景等著
Reminder of title:	臺灣菜的百年變遷與風貌 /
remainder title:	臺灣菜的百年變遷與風貌
Published:	台北市 :墨刻出版 : : 2017.,
[NT 15000922]:	初版
Description:	242面 :彩圖 ; : 26公分;
Subject:	飲食風俗 -
ISBN:	978-986-289-323-4

醇釀的滋味:臺灣菜的百年變遷與風貌 /
醇釀的滋味:臺灣菜的百年變遷與風貌 /臺灣菜的百年變遷與風貌國立高雄餐旅大學策劃;楊昭景等著 - 初版 - 台北市 :墨刻出版 :2017. - 242面 :彩圖 ;26公分

ISBN: 978-986-289-323-4新臺幣399元Subjects--Topical Terms:

326517
飲食風俗

醇釀的滋味:臺灣菜的百年變遷與風貌 /
LDR:00749nam a2200241 i 450 001 304507
006 a 000 0
007
007
008 170413b c 000 0 chi
008 170413b c
008 b c
020 $a 978-986-289-323-4 $q (平裝) : $c 新臺幣399元
040 $a KMU
041 0 # $a rum
044 $a ch
090 $a 538.7833
245 1 0 $a 醇釀的滋味: $b 臺灣菜的百年變遷與風貌 / $c 國立高雄餐旅大學策劃;楊昭景等著
246 3 0 $a 臺灣菜的百年變遷與風貌
246 3 0 $a 台灣菜的百年變遷與風貌
246 0 # $a 窗櫺裡的飄香
250 $a 初版
260 # $a 台北市 : $c 2017. $b 墨刻出版 :
300 $a 242面 : $b 彩圖 ; $c 26公分
650 # 7 $a 飲食風俗 $2 csh. $3 326517
650 # 7 $2 cst $a 臺灣 $3 335331
710 1 # $a 高雄餐旅大學 $3 417390

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

00367870

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

538.7833 8348

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login