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帝國與料理 /
~
Laudan, Rachel.
帝國與料理 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
帝國與料理 // 瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯
作者:
Laudan, Rachel.
其他作者:
馮奕達
出版者:
新北市 :八旗文化, 遠足文化, : 2017.02.,
版本:
初版
面頁冊數:
637面 :圖,地圖 ; : 22公分;
附註:
譯自: Cuisine and empire: cooking in world history.
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9789869384490
帝國與料理 /
Laudan, Rachel.
帝國與料理 /
瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯 - 初版 - 新北市 :八旗文化, 遠足文化,2017.02. - 637面 :圖,地圖 ;22公分 - Master's ;13..
譯自: Cuisine and empire: cooking in world history.
參考書目: 面583-637.
ISBN: 9789869384490NT680Subjects--Topical Terms:
326517
飲食風俗
帝國與料理 /
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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00371336
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一般圖書
一般圖書 (Book)
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