| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
Dimensions of food // Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel, Marjorie M. Devine. |
| 作者: |
Vaclavik, Vickie. |
| 其他作者: |
Pimentel, Marcia. |
| 出版者: |
Boca Raton, FL :CRC Press, : c2018. , |
| 版本: |
8th ed. |
| 面頁冊數: |
xvii, 343 p. :ill., forms ; : 28 cm.; |
| 標題: |
Food - |
| ISBN: |
9781138631267 (pbk.) : |