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舌尖上的東協 = Taste ASEAN : 東南亞美食與蔬果植物誌-既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Taste ASEAN
Title Information:	東南亞美食與蔬果植物誌-既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
Author:	王瑞閔,
Place of Publication:	臺北市
Published:	麥浩斯出版; 家庭傳媒發行;
Year of Publication:	2019[民108]
Edition:	初版
Description:	315面彩圖,彩色地圖,表格 : 23公分;
Subject:	香料 -
Subject:	飲食風俗 -
Subject:	東南亞 -
Notes:	參考書目: 面310-315
ISBN:	9789864084593

舌尖上的東協 = Taste ASEAN : 東南亞美食與蔬果植物誌-既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
王, 瑞閔

舌尖上的東協 = Taste ASEAN : 東南亞美食與蔬果植物誌-既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理 / 王瑞閔著 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2019[民108]. - 315面 ; 彩圖,彩色地圖,表格 ; 23公分.
參考書目: 面310-315附錄:植物名稱與使用表.
ISBN 9789864084593
香料飲食風俗

舌尖上的東協 = Taste ASEAN : 東南亞美食與蔬果植物誌-既熟悉又陌生, 那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
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463.48 8457 2019

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