| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
成功vs.失敗,蛋糕聖經製作書/ 黃東慶等著 |
| 其他題名: |
(全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! / |
| 其他題名: |
(全圖解對照)OK與NG,從備料.攪拌.打發.烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! |
| 作者: |
黃東慶 |
| 出版者: |
新北市 :和平國際文化出版 : : 2017[民106], |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
231面 :彩圖 : |
| 附註: |
檢索形式:電子書服務平台 |
| 標題: |
點心食譜 - |
| 電子資源: |
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| ISBN: |
9789863711018 |