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酒水服務與管理

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林, 媛媛,

酒水服務與管理

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	酒水服務與管理/ 林媛媛主編
other author:	林, 媛媛,
Published:	成都 :西南財經大學出版社, : 2019,
[NT 15000922]:	1版
Description:	線上資源(1冊)
Notes:	北大方正電子書
基督教聖經之智慧書導讀 :	本書根據高職高專教育的教學特點及要求編寫.共七個模組, 內容包括 : 酒吧概述、調酒師職業認知、酒水知識、酒水服務技巧、雞尾酒調製、軟飲料調製、酒吧管理.每個模組分為知識專案、實訓項目、拓展閱讀、英文服務用語和考核指南五個版塊.
Subject:	酒吧 -
Online resource:	點擊此處查看電子書
ISBN:	9787550440388

酒水服務與管理
酒水服務與管理[電子資源] /林媛媛主編 - 1版 - 成都 :西南財經大學出版社,2019 - 線上資源(1冊)

北大方正電子書

本書根據高職高專教育的教學特點及要求編寫.共七個模組, 內容包括 : 酒吧概述、調酒師職業認知、酒水知識、酒水服務技巧、雞尾酒調製、軟飲料調製、酒吧管理.每個模組分為知識專案、實訓項目、拓展閱讀、英文服務用語和考核指南五個版塊.

ISBN: 9787550440388

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酒吧

酒水服務與管理
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500 $a 借閱需要下載並安裝APABIReader閱讀電子圖書
520 $a 本書根據高職高專教育的教學特點及要求編寫.共七個模組, 內容包括 : 酒吧概述、調酒師職業認知、酒水知識、酒水服務技巧、雞尾酒調製、軟飲料調製、酒吧管理.每個模組分為知識專案、實訓項目、拓展閱讀、英文服務用語和考核指南五個版塊.
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