| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
酒x食聖經/ 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dorenburg)著 ; 黃致潔譯 |
| 其他題名: |
食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 / |
| 其他題名: |
The definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea - even water - based on expert advice from America's best sommeliers |
| 作者: |
佩吉 |
| 其他作者: |
唐納柏格 |
| 出版者: |
新北市 :大家, : 2021, |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
373面 :部分彩圖, 表 : |
| 附註: |
譯自: What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea - even water - based on expert advice from America's best sommeliers |
| 標題: |
飲食 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9789866179419 |