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食品微生物學 = Food microbiology
~
陳桐榮
食品微生物學 = Food microbiology
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Paralel Title:
Food microbiology
Author:
郭嘉信,
Secondary Intellectual Responsibility:
陳桐榮,
Secondary Intellectual Responsibility:
陳幸臣,
Place of Publication:
臺中市
Published:
華格那;
Year of Publication:
2021[民110]
Edition:
七版
Description:
[324]面圖,表格 : 27公分;
Subject:
食品微生物 -
Notes:
考選部營養師國家考試參考用書
ISBN:
978-986-362-767-8
食品微生物學 = Food microbiology
郭, 嘉信
食品微生物學
= Food microbiology / 郭嘉信等合著 ; 陳幸臣總校閱 - 七版. - 臺中市 : 華格那, 2021[民110]. - [324]面 ; 圖,表格 ; 27公分.
考選部營養師國家考試參考用書含參考書目及索引附錄:食品安全管制系統準則等5種.ISBN 978-986-362-767-8
食品微生物
陳, 桐榮
食品微生物學 = Food microbiology
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含參考書目及索引
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附錄:食品安全管制系統準則等5種
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