| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
Phoebe的法國料理醬汁聖經/ Phoebe Wang著 |
| 其他題名: |
Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine / |
| 其他題名: |
Phoebe's sauce bible : |
| 作者: |
王 |
| 其他作者: |
Wang, Phoebe. |
| 出版者: |
臺北市 :時報文化, : 2022, |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
289面 :彩圖, 部份彩像 : |
| 附註: |
資料形式: 文字 |
| 標題: |
調味品 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9786263530409 |