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甜點職人的關鍵內餡.II: 質感甜點全解構從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味/

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	甜點職人的關鍵內餡.II: / 陳文山著
Reminder of title:	質感甜點全解構從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味/
remainder title:	質感甜點全解構, 從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味!
Author:	陳文山
Published:	臺北市: 日日幸福, : 2023[民112],
[NT 15000922]:	初版
Description:	186面: 彩圖, 彩像; : 26cm;
Notes:	含索引
Subject:	點心食譜 -
ISBN:	9786267414040(平裝):

甜點職人的關鍵內餡.II: 質感甜點全解構從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味/
陳文山

甜點職人的關鍵內餡.II: 質感甜點全解構從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味/ : 版權頁副題名: 質感甜點全解構, 從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味!陳文山著 - 初版 - 臺北市: 日日幸福, 2023[民112] - 186面: 彩圖, 彩像; 26cm - 廚房Kitchen; 139. - 廚房Kitchen; 133.

含索引

ISBN: 9786267414040(平裝): NT499Subjects--Topical Terms:

370928
點心食譜

甜點職人的關鍵內餡.II: 質感甜點全解構從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化, 靈活搭配, 極餡美味/
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246 1 # $i 英文題名: $a Critical fillings of desserts
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427.16 8766 2023 v.2

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