| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
豆腐百珍/ 福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著 ; 游韻馨譯 |
| 其他題名: |
一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 / |
| 其他題名: |
100道江戶古法傳授的豆腐料理專書 |
| 作者: |
福田浩 |
| 其他作者: |
杉本伸子 |
| 出版者: |
臺北市 :馬可孛羅文化, : 2023[民112], |
| 版本: |
三版 |
| 面頁冊數: |
1冊 :彩圖, 地圖 : |
| 附註: |
譯自: とうふひゃくちん |
| 標題: |
豆腐食譜 - |
| 電子資源: |
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| ISBN: |
9786267356067 |