| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
舌尖上的八大菜系/ 牛國平, 牛翔編著 |
| 其他題名: |
兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 / |
| 其他題名: |
兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 |
| 作者: |
牛國平 |
| 其他作者: |
牛翔 |
| 出版者: |
臺北市 :任性, : 2022[民111], |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
331面 :彩圖 : |
| 附註: |
資料型式 : 文字 |
| 標題: |
食譜 - |
| 標題: |
中國 - |
| 電子資源: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9786269580460 |