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舌尖上的八大菜系兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資,...

牛國平

舌尖上的八大菜系兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	舌尖上的八大菜系/ 牛國平, 牛翔編著
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Author:	牛國平
other author:	牛翔
Published:	臺北市 :任性, : 2022[民111],
[NT 15000922]:	初版
Description:	331面 :彩圖 :
Notes:	資料型式 : 文字
Subject:	烹飪 -
Subject:	中國 -
Online resource:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9786269580460

舌尖上的八大菜系兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /
牛國平

舌尖上的八大菜系兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 /[電子資源] :兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。牛國平, 牛翔編著 - 初版 - 臺北市 :任性,2022[民111] - 331面 :彩圖 - drill ;15.

資料型式 : 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9786269580460Subjects--Topical Terms:

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烹飪
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中國

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