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威士忌的科學從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55...

王悅文

威士忌的科學從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	威士忌的科學/ 崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)著 ; 王悅文譯
其他題名:	從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 /
其他題名:	從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典
作者:	史蒂文森
其他作者:	Stephenson, Tristan
出版者:	[臺北市] :方言文化, : 2023[民112],
版本:	二版
面頁冊數:	288面 :彩圖 :
附註:	資料型式: 文字
標題:	製酒 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9786267384190

威士忌的科學從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 /
史蒂文森(Stephenson, Tristan)

威士忌的科學從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 /[電子資源] :從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)著 ; 王悅文譯 - 二版 - [臺北市] :方言文化,2023[民112] - 288面 :彩圖

資料型式: 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9786267384190Subjects--Topical Terms:

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製酒

威士忌的科學從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典 /
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