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搞懂「發酵」看這一本就對了/

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	搞懂「發酵」看這一本就對了/ / 齋藤勝裕著 ; 林美琪譯
Author:	齋藤勝裕
other author:	林美琪
Published:	新北市: 遠足文化, : 2024[民113],
[NT 15000922]:	初版
Description:	219面: 圖; : 21cm;
Notes:	譯自: 「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
Subject:	醱酵 -
ISBN:	9789865082932(平裝):

搞懂「發酵」看這一本就對了/
齋藤勝裕

搞懂「發酵」看這一本就對了/ 齋藤勝裕著 ; 林美琪譯 - 初版 - 新北市: 遠足文化, 2024[民113] - 219面: 圖; 21cm - 通識課; 32. - 通識課; 32.

譯自: 「発酵」のことが一冊でまるごとわかる

ISBN: 9789865082932(平裝): NT380Subjects--Topical Terms:

477071
醱酵

搞懂「發酵」看這一本就對了/
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00389877

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一般圖書

一般圖書 (Book)

463.8 8448 2024

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