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升科大四技餐飲服務技術 /
~
聯合線上股份有限公司
升科大四技餐飲服務技術 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
升科大四技/ 張朠紹編著
其他題名:
餐飲服務技術 /
其他題名:
餐飲服務技術
作者:
張朠紹
出版者:
新北市 :全華圖書, : 2023,
版本:
最新版
面頁冊數:
392面 :部份彩圖, 表格 :
附註:
資料形式: 文字
標題:
餐飲管理 -
電子資源:
udn讀書館
ISBN:
9786263284777
升科大四技餐飲服務技術 /
張朠紹
升科大四技
餐飲服務技術 /[電子資源] :餐飲服務技術張朠紹編著 - 最新版 - 新北市 :全華圖書,2023 - 392面 :部份彩圖, 表格 - 升科大四技專業指南. 108課綱. - 升科大四技專業指南. 108課綱.
資料形式: 文字
系統需求: Adobe Reader
ISBN: 9786263284777Subjects--Topical Terms:
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餐飲管理
升科大四技餐飲服務技術 /
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