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升科大四技餐飲服務技術 /

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聯合線上股份有限公司

升科大四技餐飲服務技術 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	升科大四技/ 張朠紹編著
Reminder of title:	餐飲服務技術 /
remainder title:	餐飲服務技術
Author:	張朠紹
Published:	新北市 :全華圖書, : 2023,
[NT 15000922]:	最新版
Description:	392面 :部份彩圖, 表格 :
Notes:	資料形式: 文字
Subject:	餐飲管理 -
Online resource:	udn讀書館
ISBN:	9786263284777

升科大四技餐飲服務技術 /
張朠紹

升科大四技餐飲服務技術 /[電子資源] :餐飲服務技術張朠紹編著 - 最新版 - 新北市 :全華圖書,2023 - 392面 :部份彩圖, 表格 - 升科大四技專業指南. 108課綱. - 升科大四技專業指南. 108課綱.

資料形式: 文字

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ISBN: 9786263284777Subjects--Topical Terms:

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餐飲管理

升科大四技餐飲服務技術 /
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