| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
21世紀咖啡聖經/ 肯尼斯.戴維茲(Kenneth Davids)著 ; 謝博戎譯 |
| 其他題名: |
跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮 從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛, 理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南 / |
| 其他題名: |
A guide |
| 作者: |
戴維茲 |
| 其他作者: |
Davids, Kenneth. |
| 出版者: |
臺北市 :積木文化,, : 2024, |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
313面 :彩圖 : |
| 附註: |
譯自: 21st century coffee : a guide |
| 標題: |
咖啡 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9789864595952 |