| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
|
| Title/Author: |
池田愛實 職人免揉湯種麵包/ 池田愛實著 ; 洪伶譯 |
| Reminder of title: |
出身藍帶學院麵包師, 教你摺疊麵糰, 就能得到40+鬆軟有嚼勁的麵包. = No knead bakery bread / |
| remainder title: |
出身藍帶學院麵包師, 教你摺疊麵糰, 就能得到40+鬆軟有嚼勁的麵包. |
| Author: |
池田愛實 |
| other author: |
洪伶 |
| Published: |
臺北市 :布克文化, : 2024, |
| [NT 15000922]: |
初版 |
| Description: |
87面 :彩圖 : |
| Notes: |
譯自: こねずに作れるもちもちベーカリーパン |
| Subject: |
麵包 - |
| Online resource: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9786267431665 |