| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
美味的原理/ 馬提.傑佛森(Marty Jopson)作 ; 王婉卉譯 |
| Reminder of title: |
食物與科學的親密關係 / |
| remainder title: |
食物與科學的親密關係 |
| Author: |
傑佛森 |
| other author: |
王婉卉 |
| Published: |
新北市 :本事出版 : : 2024[民113], |
| [NT 15000922]: |
二版 |
| Description: |
1冊 :圖 : |
| Notes: |
資料型式 : 文字 |
| Subject: |
食品科學 - |
| Online resource: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9786267074862 |