| Record Type: |
Language materials, printed
: Monograph/item
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| Title/Author: |
大衛.舒默的超完美義式咖啡實作/ 大衛.舒默(David Schomer)著 ; 陳俞嘉Scott Pasuya譯 |
| Reminder of title: |
沖煮工藝、穩定溫控、改機實務, 引領義式濃縮邁入精品咖啡殿堂的傳奇經典 / |
| remainder title: |
沖煮工藝、穩定溫控、改機實務, 引領義式濃縮邁入精品咖啡殿堂的傳奇經典 |
| Author: |
舒默 |
| other author: |
陳俞嘉 |
| Published: |
[臺北市] :方言文化, : 2024[民113], |
| [NT 15000922]: |
初版 |
| Description: |
235面 :部分彩圖, 表 : |
| Notes: |
資料型式 : 文字 |
| Subject: |
咖啡 - |
| Online resource: |
HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9786267173558 |