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你喝的水其實很有戲!The water sommelier /

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你喝的水其實很有戲!The water sommelier /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	你喝的水其實很有戲!/ 夏豪均, 吳侑諭作 ; 朱家鈺插畫
其他題名:	The water sommelier /
其他題名:	The water sommelier
作者:	夏豪均
其他作者:	朱家鈺
出版者:	新北市 :台灣廣廈出版 : : 2025[民114],
面頁冊數:	201, [4]面 :部分彩圖, 表 :
附註:	資料型式 : 文字
標題:	食品分析 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9789861306582

你喝的水其實很有戲!The water sommelier /
夏豪均

你喝的水其實很有戲!The water sommelier /[電子資源] =The water sommelier夏豪均, 吳侑諭作 ; 朱家鈺插畫 - 新北市 :台灣廣廈出版 :2025[民114] - 201, [4]面 :部分彩圖, 表

資料型式 : 文字

含參考書目

系統需求 : HyRead Library

部分內容中英對照

ISBN: 9789861306582Subjects--Topical Terms:

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食品分析

你喝的水其實很有戲!The water sommelier /
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246 3 3 $a 第一本品水科普概念書!頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道, 解開餐飲職人搶著學的風味密碼
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246 3 3 $a 第1本品水科普概念書頂尖品水師的好水判別飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼
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260 $a 新北市 : $b 台灣廣廈出版 : $b 台灣廣廈有聲圖書發行 : $b 知遠文化總經銷, $c 2025[民114]
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500 $a 原紙本書ISBN: 9789861306551
500 $a 版權頁副題名: 第一本品水科普概念書!頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道, 解開餐飲職人搶著學的風味密碼
500 $a 封面副題名: 第一本品水科普概念書頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道解開餐飲職人搶著學的風味密碼
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