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丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
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聯合線上股份有限公司
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)/ 全華餐旅研究室編著
團體作者:
全華餐旅研究室
出版者:
新北市 :全華圖書, : 2025,
面頁冊數:
316面 :部份彩圖 :
附註:
丙級西餐烹調學術科完全攻略
標題:
食譜 -
電子資源:
udn讀書館
ISBN:
9786264012225
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
全華餐旅研究室
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
[電子資源] /全華餐旅研究室編著 - 新北市 :全華圖書,2025 - 316面 :部份彩圖 - 專業技能檢定. - 專業技能檢定.
丙級西餐烹調學術科完全攻略
系統需求: Adobe Reader
ISBN: 9786264012225Subjects--Topical Terms:
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食譜
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(專業技能檢定)
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