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食品的安全與品質 : 環境科學與科技議題

~

Harrison, R. M.

食品的安全與品質 : 環境科學與科技議題

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	環境科學與科技議題
Secondary Intellectual Responsibility:	歐馨婷,
Secondary Intellectual Responsibility:	海里遜
Secondary Intellectual Responsibility:	赫斯忒
Place of Publication:	臺北市
Published:	合記;
Year of Publication:	2006[民95]
Edition:	初版
Description:	12,220面圖,表格 : 21公分;
Subject:	食品衛生 -
Notes:	含索引
ISBN:	986-126-319-5

食品的安全與品質 : 環境科學與科技議題
食品的安全與品質 : 環境科學與科技議題 / R. E. Hester,R. M. Harrison編輯 ; 歐馨婷編譯 - 初版. - 臺北市 : 合記, 2006[民95]. - 12,220面 ; 圖,表格 ; 21公分.
含索引.
ISBN 986-126-319-5
食品衛生

歐, 馨婷

食品的安全與品質 : 環境科學與科技議題
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527 1 1 $a Food safety and food quality $e issues in environmental science and technology
606 $a 食品衛生 $3 57241
681 $a 412.37 $b H588 $v 增訂八版
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900 $c 到館:2006/07/31 $d 編目:2006/07/31

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