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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

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考用

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Corporate Body:	考用
Place of Publication:	臺北市
Published:	考用出版; 文字復興總經銷;
Year of Publication:	民96
Edition:	初版
Description:	[3],274面彩圖,表格 : 26公分;
Series:	檢定系列
Subject:	食譜 - 中國 -
Subject:	烹飪 - 問題集 -
Notes:	丙級技術士檢定專用書
ISBN:	978-957-11-4775-8

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
考用

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全 / 考用編輯小組編著 - 初版. - 臺北市 : 考用出版, 民96. - [3],274面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (檢定系列).
丙級技術士檢定專用書.
ISBN 978-957-11-4775-8
食譜烹飪 -- 中國 -- 問題集

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
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No. of reservations

40187226

後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.11022 8477 2007

一般使用(Normal)

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