團體膳食規劃與實務 = The plan and management ...
李義川

 

  • 團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal
  • Record Type: Language materials, printed : monographic
    Paralel Title: The plan and management of group meal
    Author: 李義川,
    Place of Publication: 臺北市
    Published: 五南;
    Year of Publication: 2007[民96]
    Edition: 初版
    Description: 10,418面圖,表格 : 23公分;
    Series: 觀光書系
    Subject: 團體膳食 -
    Notes: 參考書目: 面392-400
    ISBN: 9789571147819
Items
  • 2 records • Pages 1 •
 
007341 小港醫院營養室 一般圖書 一般圖書 (Book) 427.58 8427 2007 一般使用(Normal) On shelf 0 僅限該院員工使用
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