高雄醫學大學圖書館 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

食品化學 = Food chemistry

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Food chemistry
Secondary Intellectual Responsibility:	盧義發,
Secondary Intellectual Responsibility:	闞建全,
Place of Publication:	臺北縣中和市
Published:	新文京開發;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	第二版
Description:	[12],588面圖,表格 : 27公分;
Subject:	食品加工 -
Subject:	食品科學 -
Notes:	含參考書目及索引
ISBN:	978-986-150-715-6

食品化學 = Food chemistry
食品化學 = Food chemistry / 闞建全主編 ; 盧義發等編修 - 第二版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2007[民96]. - [12],588面 ; 圖,表格 ; 27公分.
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-150-715-6
食品加工食品科學

盧, 義發

食品化學 = Food chemistry
LDR:00732nam0 2200241 i 450 001 82248
003 2110200 3281009
005 20101111125838.0
009 0281009
010 0 $a 978-986-150-715-6 $b 平裝 $d NT$620
100 $a 20091214d2007 m y0chiy09 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak a 001yy
200 1 $a 食品化學 $d Food chemistry $z eng $f 闞建全主編 $g 盧義發等編修
205 $a 第二版
210 $a 臺北縣中和市 $d 2007[民96] $c 新文京開發
215 0 $a [12],588面 $c 圖,表格 $d 27公分
300 $a 含參考書目及索引
510 1 $a Food chemistry $z eng
606 $a 食品加工 $3 36926
606 $a 食品科學 $3 77060
681 $a 463 $b 8776 $v 增訂八版
702 1 $a 盧 $b 義發 $4 編修 $3 90668
702 1 $a 闞 $b 建全 $4 主編 $3 90667
801 0 $a tw $b KMU $c 20080321 $g CCR
801 1 $a tw $b KMU $c 20080321
900 $c 到館:2008/03/24 $d 編目:2008/03/24

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

40190162

後棟3F下架區(閉架圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

463 8776 2007

一般使用(Normal)

On shelf

0

SDG17

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login