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走進家庭的賓館菜
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葛子厚
走進家庭的賓館菜
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
葛子厚
Place of Publication:
上海
Published:
上海科學技術文獻出版社;
Year of Publication:
2004
Subject:
菜譜 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5439%2d2259%2d2
Summary:
本書提供的節慶菜譜,不但適合長假節日闔家歡聚的家宴,還授以不少賓館名師製作的秘笈。有興趣的讀者朋友,不妨手持一書,按圖操作,在其樂融融的家庭氛圍中,品嘗到正宗的賓館菜餚。
ISBN:
7543922592
走進家庭的賓館菜
葛子厚
走進家庭的賓館菜
/ 葛子厚[編] - 上海 : 上海科學技術文獻出版社, 2004.
ISBN 7543922592
菜譜
走進家庭的賓館菜
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本書提供的節慶菜譜,不但適合長假節日闔家歡聚的家宴,還授以不少賓館名師製作的秘笈。有興趣的讀者朋友,不妨手持一書,按圖操作,在其樂融融的家庭氛圍中,品嘗到正宗的賓館菜餚。
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