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營養失衡與健康

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姜培診

營養失衡與健康

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	姜培診
Place of Publication:	北京
Published:	化學工業出版社;
Year of Publication:	2004
Subject:	合理營養 - 基本知識 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d5387%2d8
Summary:	全書共五章。首先簡介了各種產熱營養素與能量的概念、分類、功能、失衡的後果及補充的來源和方法，然後分別介紹了各種常量元素、微量元素、維生素的失衡造成的後果及各自補充的來源和方法，還分不同人群組闡述了各種營養失衡的後果和保持營養平衡的方法，最後介紹了人類應如何進行合理膳食。
ISBN:	7502553878

營養失衡與健康
姜培診

營養失衡與健康 / 姜培診主編 - 北京 : 化學工業出版社, 2004.
ISBN 7502553878
合理營養 -- 基本知識

營養失衡與健康
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330 $a 全書共五章。首先簡介了各種產熱營養素與能量的概念、分類、功能、失衡的後果及補充的來源和方法，然後分別介紹了各種常量元素、微量元素、維生素的失衡造成的後果及各自補充的來源和方法，還分不同人群組闡述了各種營養失衡的後果和保持營養平衡的方法，最後介紹了人類應如何進行合理膳食。
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