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現代飯店管理

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范運銘

現代飯店管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	范運銘
Place of Publication:	武漢
Published:	武漢大學出版社;
Year of Publication:	2006
Subject:	飯店 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d307%2d04842%2d6
Summary:	本書介紹了飯店管理概述、飯店的戰略管理、飯店的規劃與設計、飯店的控制管理、飯店的安全管理等方面內容。
ISBN:	7307048426

現代飯店管理
范運銘

現代飯店管理 / 范運銘主編 - 武漢 : 武漢大學出版社, 2006.
ISBN 7307048426
飯店

現代飯店管理
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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