語系/ Language:
繁體中文
English
KMU OLIS
登入
回首頁
到查詢結果
[ subject:"飲食." ]
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
巨匠的技與心 :日本三大料理之神的廚藝與修練 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
巨匠的技與心 :/ 小野二郎, 金本兼次郎, 早乙女哲哉作 ; 張雅梅譯
其他題名:
日本三大料理之神的廚藝與修練 /
其他題名:
日本三大料理之神的廚藝與修練
作者:
小野二郎
其他作者:
張雅梅
出版者:
臺北市 :時報文化, : 民104[2015],
版本:
初版
面頁冊數:
223面 :圖 ; : 21公分;
附註:
譯自: 巨匠の技と心 江戸前の流儀
標題:
傳記. -
標題:
日本. -
ISBN:
9789571362083
巨匠的技與心 :日本三大料理之神的廚藝與修練 /
小野二郎
巨匠的技與心 :
日本三大料理之神的廚藝與修練 /日本三大料理之神的廚藝與修練小野二郎, 金本兼次郎, 早乙女哲哉作 ; 張雅梅譯 - 初版 - 臺北市 :時報文化,民104[2015] - 223面 :圖 ;21公分 - 品味事典 ;20.. - 品味事典 ;20..
譯自: 巨匠の技と心 江戸前の流儀
ISBN: 9789571362083NT$280Subjects--Topical Terms:
326890
傳記.
Subjects--Geographical Terms:
328909
日本.
巨匠的技與心 :日本三大料理之神的廚藝與修練 /
LDR
:00854cam 2200229 i 4500
001
289029
008
151210s2015 ch a e 000 0dchi d
020
$a
9789571362083
$q
(平裝) :
$c
NT$280
035
$a
.b19324005
040
$a
TWTCL
$b
chi
$c
TWTCL
$d
KMU
$e
ccr
041
1 #
$a
chi
$h
jpn
042
$a
nbic
084
$a
538.7831
$b
7464
$2
ncsclt
090
$a
538.7831
$b
8743 2015
100
1
$a
小野二郎
$e
作
$3
386229
240
1 0
$a
巨匠の技と心 江戸前の流儀.
$l
中文
245
1 0
$a
巨匠的技與心 :
$b
日本三大料理之神的廚藝與修練 /
$c
小野二郎, 金本兼次郎, 早乙女哲哉作 ; 張雅梅譯
246
3 0
$a
日本三大料理之神的廚藝與修練
246
3 3
$a
日本3大料理之神的廚藝與修練
250
$a
初版
260
#
$a
臺北市 :
$c
民104[2015]
$b
時報文化,
300
$a
223面 :
$b
圖 ;
$c
21公分
490
1
$a
品味事典 ;
$v
20.
500
$a
譯自: 巨匠の技と心 江戸前の流儀
650
# 7
$a
傳記.
$2
lcstt.
$3
326890
650
# 7
$a
飲食.
$2
lcstt.
$3
386228
651
7
$a
日本.
$2
lcstt.
$3
328909
700
1 #
$a
張雅梅
$e
譯
$3
386230
700
1 #
$a
早乙女哲哉
$e
作
$3
386231
700
1 #
$a
金本兼次郎
$e
作
$3
386232
830
0
$a
品味事典 ;
$v
20.
$3
386227
筆 0 讀者評論
全部
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
卷號
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
00364270
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
538.7831 8464
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入