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飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji ...

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章平

飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai
Author:	初曉恆
Alternative Intellectual Responsibility:	何君傑
Alternative Intellectual Responsibility:	章平
Place of Publication:	上海
Published:	上海財經大學出版社;
Year of Publication:	2006
Subject:	飯店 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070713%2dm000%2dw014%2d016
Summary:	全書分別介紹了飯店概述、飯店管理概述、飯店計劃與決策管理、飯店組織管理、飯店管理者、飯店服務質量管理、飯店管理控制、飯店集團等內容。
ISBN:	7810987461

飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai
初曉恆

飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai / 初曉恆, 章平, 何君傑主編 - 上海 : 上海財經大學出版社, 2006.
ISBN 7810987461
飯店

何君傑

飯店管理概論 : 21世紀高職高專服務類系列教材 21 shi ji gao zhi gao zhuan fu wu lei xi lie jiao cai
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330 $a 全書分別介紹了飯店概述、飯店管理概述、飯店計劃與決策管理、飯店組織管理、飯店管理者、飯店服務質量管理、飯店管理控制、飯店集團等內容。
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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