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五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理...

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中華餐旅協會

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Master chef's recipe
Title Information:	料理秘訣珍藏手藝傾囊相授
Secondary Intellectual Responsibility:	楊儒俊,
Secondary Intellectual Responsibility:	蕭德洪,
Secondary Intellectual Responsibility:	劉添仁,
Corporate Body:	中華餐旅協會
Place of Publication:	臺中市
Published:	紅螞蟻總經銷; 生活家出版;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	初版
Description:	201面彩圖 : 26公分;
Series:	玩味美食系列叢書
Subject:	食譜 -
Notes:	含索引
ISBN:	978-986-7114-26-6

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授
中華餐旅協會

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授 / 中華餐旅協會, 劉添仁作 ; 蕭德洪, 楊儒俊攝影 - 初版. - 臺中市 : 紅螞蟻總經銷, 2007[民96]. - 201面 ; 彩圖 ; 26公分. - (玩味美食系列叢書 ; 3).
含索引.
ISBN 978-986-7114-26-6
食譜

楊, 儒俊

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授
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40302625

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.1 8668 2007

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