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五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理...

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中華餐旅協會

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Master chef's recipe
副題名:	料理秘訣珍藏手藝傾囊相授
其他作者:	劉添仁,
其他作者:	蕭德洪,
其他作者:	楊儒俊,
團體作者:	中華餐旅協會
出版地:	臺中市
出版者:	紅螞蟻總經銷; 生活家出版;
出版年:	2007[民96]
版本:	初版
面頁冊數:	201面彩圖 : 26公分;
集叢名:	玩味美食系列叢書
標題:	食譜 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-7114-26-6

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授
中華餐旅協會

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授 / 中華餐旅協會, 劉添仁作 ; 蕭德洪, 楊儒俊攝影 - 初版. - 臺中市 : 紅螞蟻總經銷, 2007[民96]. - 201面 ; 彩圖 ; 26公分. - (玩味美食系列叢書 ; 3).
含索引.
ISBN 978-986-7114-26-6
食譜

劉, 添仁

五星級主廚拿手菜 = Master chef's recipe : 料理秘訣珍藏手藝傾囊相授
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900 $c 到館:2008/07/30 $d 編目:2008/07/30

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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

40302625

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.1 8668

一般使用(Normal)

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