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酒店服務與管理綜合實習
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於宗曉
酒店服務與管理綜合實習
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
於宗曉
Published:
南海出版公司;
Year of Publication:
2009
Subject:
飯店 -
Online resource:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20100104-m802-w071-007
Summary:
全書共分四章，分別從認識實習、課程實習、教學實習、畢業實習四個方面闡述了酒店服務與管理的操作實務與技能。
ISBN:
9787544242875
酒店服務與管理綜合實習
於宗曉
酒店服務與管理綜合實習
[電子書] / 於宗曉 : 南海出版公司, 2009.
ISBN 9787544242875
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全書共分四章，分別從認識實習、課程實習、教學實習、畢業實習四個方面闡述了酒店服務與管理的操作實務與技能。
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