Language:
English
繁體中文
KMU OLIS
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
料理臺灣從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
料理臺灣/ 蕭秀琴著
Reminder of title:
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜 /
remainder title:
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
Author:
蕭秀琴
other author:
林一先
Published:
[臺北市] :蔚藍文化, : 2019[民108],
Description:
1冊 :彩圖 :
Notes:
資料型式 : 文字
Subject:
飲食風俗 -
Subject:
臺灣 -
Online resource:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789869656986
料理臺灣從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜 /
蕭秀琴
料理臺灣
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜 /[電子資源] :從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜蕭秀琴著 - [臺北市] :蔚藍文化,2019[民108] - 1冊 :彩圖
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789869656986Subjects--Topical Terms:
326517
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
326789
臺灣
料理臺灣從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜 /
LDR
:01045cam a2200277 i 4500
001
344850
005
20210419170453.0
008
210903s2019 ch a gs 000 0 chi d
020
$a
9789869656986
020
$a
9869656986
035
$a
1023586
040
$b
chi
041
0
$a
chi
084
$a
538.7833
$2
ncsclt
100
1
$a
蕭秀琴
$3
458293
245
1 0
$a
料理臺灣
$h
[電子資源] :
$b
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜 /
$c
蕭秀琴著
246
3 3
$a
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
246
3 3
$a
從現代性到在地化澎湃百年的一桌好菜
246
3 3
$a
從現代性到在地化澎湃百年的1桌好菜
246
3 3
$a
臺菜文化脈絡大解析!!
260
$a
[臺北市] :
$b
蔚藍文化,
$c
2019[民108]
300
$a
1冊 :
$b
彩圖
500
$a
資料型式 : 文字
500
$a
檢索型式 : 電子書服務平台
500
$a
封面題繪者為林一先
500
$a
封面副題名: 臺菜文化脈絡大解析!!
538
$a
系統需求 : HyRead Library
650
7
$a
飲食風俗
$2
csh.
$3
326517
650
7
$a
文集
$2
csh.
$3
327368
651
7
$a
臺灣
$2
cst.
$3
326789
700
1
$a
林一先
$3
476417
710
2
$a
凌網科技股份有限公司
$3
378487
856
4 0
$u
https://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=207705
$z
HyRead ebook電子書
based on 0 review(s)
Multimedia
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Change password
Login