| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
魚翅與花椒/ 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)作 ; 鍾沛君譯 |
| 其他題名: |
國際川菜權威扶霞的飲饌起點 / |
| 其他題名: |
A sweet sour memoir of eating in China |
| 作者: |
鄧洛普 |
| 其他作者: |
Dunlop, Fuchsia. |
| 出版者: |
臺北市 :貓頭鷹出版 : : 2023, |
| 版本: |
三版 |
| 面頁冊數: |
330面 :圖, 地圖 : |
| 附註: |
譯自: Shark's fin and Sichuan pepper : a sweet sour memoir of eating in China |
| 標題: |
烹飪 - |
| 標題: |
中國 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9789862625514 |