高雄醫學大學圖書館 |

Language: English

Back

呂昇達職人手作貝果全書6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職...

華藝數位股份有限公司

呂昇達職人手作貝果全書6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	呂昇達職人手作貝果全書/ 呂昇達著
Reminder of title:	6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 /
remainder title:	Let's bagels
Author:	呂昇達
Published:	臺北市 :布克文化, : 2022[民111],
[NT 15000922]:	初版
Description:	217面 :彩圖 :
Notes:	附錄: 貝果製作的Q&A
Subject:	麵包 -
Online resource:	點擊此處查看iRead eBook華藝電子書(2024逢甲聯盟上半年)
ISBN:	9786267256008

呂昇達職人手作貝果全書6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 /
呂昇達

呂昇達職人手作貝果全書6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 /[電子資源] : : 封面英文題名 :Let's bagels呂昇達著 - 初版 - 臺北市 :布克文化,2022[民111] - 217面 :彩圖

附錄: 貝果製作的Q&A

文字(電子資源)

電子版本製作.
新北市 :
華藝數位

系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook

ISBN: 9786267256008Subjects--Topical Terms:

370929
麵包

呂昇達職人手作貝果全書6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 /
LDR:01281nam a2200277 a 4500 001 370255
008 240619s2022 ch a s 000 0 chi d
020 $a 9786267256008
020 $a 9786267126998 $q (EPUB)
035 $a P20240112386
040 $a Airiti $e ccr
041 0 $a chi
084 $a 427.16 $b 6063 $2 ncsclt
100 1 $a 呂昇達 $3 501227
245 1 0 $a 呂昇達職人手作貝果全書 $h [電子資源] : $b 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位 / $c 呂昇達著
246 1 $i 封面英文題名 : $a Let's bagels
246 3 $a 六種麵糰八款造型八款手作抺醬1次學會六十五種職人技法1次到位
246 3 $a 6種麵糰8款造型8款手作抺醬一次學會65種職人技法一次到位
246 3 0 $a 6種麵糰.8款造型.8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 布克文化, $c 2022[民111]
300 $a 217面 : $b 彩圖
500 $a 附錄: 貝果製作的Q&A
500 $a 檢索形式:電子書服務平台
516 $a 文字(電子資源)
533 $a 電子版本製作. $b 新北市 : $c 華藝數位
538 $a 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
650 7 $a 麵包 $2 lcstt. $3 370929
650 7 $a 點心食譜 $2 lcstt. $3 370928
710 2 $a 華藝數位股份有限公司 $3 381031
856 4 0 $u https://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20240112386 $z 點擊此處查看iRead eBook華藝電子書(2024逢甲聯盟上半年)

based on 0 review(s)

Multimedia

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library