| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
越南美食史/ 武紅蓮(Vu Hong Lien)著 ; 杜蘊慧譯 |
| 其他題名: |
米飯與長棍麵包 / |
| 其他題名: |
A history of food in Vietnamv |
| 作者: |
武紅蓮 |
| 其他作者: |
杜蘊慧 |
| 出版者: |
臺北市 :天培文化, : 2022, |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
254面 :部分彩圖 : |
| 附註: |
譯自: Rice and baguette : a history of food in Vietnamv |
| 標題: |
飲食風俗 - |
| 標題: |
越南$x歷史 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9786269657728 |