| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
法國美食史/ 瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)作 ; 杜蘊慈譯 |
| 其他題名: |
行家知識與風土認證 / |
| 其他題名: |
A history of food in France |
| 作者: |
泰本 |
| 其他作者: |
杜蘊慈 |
| 出版者: |
臺北市 :天培文化出版 : : 2021, |
| 版本: |
初版 |
| 面頁冊數: |
350面 :彩圖 : |
| 附註: |
譯自: Savoir-faire : a history of food in France |
| 標題: |
飲食風俗 - |
| 標題: |
法國 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9789869821490 |