• 法國美食史行家知識與風土認證 /
  • Record Type: Language materials, printed : Monograph/item
    Title/Author: 法國美食史/ 瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)作 ; 杜蘊慈譯
    Reminder of title: 行家知識與風土認證 /
    remainder title: A history of food in France
    Author: 泰本
    other author: 杜蘊慈
    Published: 臺北市 :天培文化出版 : : 2021,
    [NT 15000922]: 初版
    Description: 350面 :彩圖 :
    Notes: 譯自: Savoir-faire : a history of food in France
    Subject: 飲食風俗 -
    Subject: 法國 -
    Online resource: udn讀書館
    ISBN: 9789869821490
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