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HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	HACCP
Title Information:	理論與實務
Author:	汪復進,
Secondary Intellectual Responsibility:	鄭聰旭,
Place of Publication:	臺北縣中和市
Published:	新文京開發;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	初版
Description:	[10],451面圖,表格 : 26公分;
Subject:	食品衛生管理 -
Notes:	參考書目: 面313-314
ISBN:	978-986-150-691-3

HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
汪, 復進

HACCP = HACCP : 理論與實務 / 汪復進, 鄭聰旭編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2007[民96]. - [10],451面 ; 圖,表格 ; 26公分.
參考書目: 面313-314含索引附錄:1,國內實施HACCP相關法規;2,中華人民共和國實施HACCP相關法規.
ISBN 978-986-150-691-3
食品衛生管理

鄭, 聰旭

HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
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40183476

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一般圖書 (Book)

412.37 8399 2007

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