語系/ Language:
繁體中文
English
KMU OLIS
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation...
~
李錦楓
餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation and safety
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food & beverage sanitation and safety
作者:
李錦楓,
其他作者:
林志芳,
出版地:
臺北市
出版者:
五南;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
[9],260面圖,表格 : 26公分;
標題:
餐飲業管埋 -
標題:
食品衛生管理 -
附註:
餐旅管理教科書
ISBN:
9789571148977
餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation and safety
李, 錦楓
餐飲安全與衛生
= Food & beverage sanitation and safety / 李錦楓, 林志芳編著 - 初版. - 臺北市 : 五南, 2007[民96]. - [9],260面 ; 圖,表格 ; 26公分.
餐旅管理教科書附錄:食品良好衛生規範等5種.
ISBN 9789571148977
餐飲業管埋食品衛生管理
林, 志芳
餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation and safety
LDR
:00735nam0 2200229 450
001
79090
005
20170311205720.0
009
0000000039
010
0
$a
9789571148977
$b
平裝
$d
NT$390
100
$a
20091214d2007 m y0chiy09 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
ak z 000yy
200
1
$a
餐飲安全與衛生
$d
Food & beverage sanitation and safety
$z
eng
$f
李錦楓, 林志芳編著
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$d
2007[民96]
$c
五南
215
0
$a
[9],260面
$c
圖,表格
$d
26公分
300
$a
餐旅管理教科書
300
$a
附錄:食品良好衛生規範等5種
510
1
$a
Food & beverage sanitation and safety
$z
eng
606
$a
餐飲業管埋
$3
87041
606
$a
食品衛生管理
$3
81530
681
$a
412.37
$b
8473
$v
增訂八版
700
1
$a
李
$b
錦楓
$4
編著
$3
2416
702
1
$a
林
$b
志芳
$4
編著
$3
86960
801
$b
KMHK
900
$c
到館:2012/06/28
$d
編目:2012/06/28
筆 0 讀者評論
全部
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
小港醫院營養室
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
卷號
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
40187194
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
412.37 8473
一般使用(Normal)
在架
0
SDG2、SDG3
預約
007340
小港醫院營養室
一般圖書
一般圖書 (Book)
412.37 8473 2007
一般使用(Normal)
在架
0
僅限該院員工使用
2 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入